Путешествие гордона рамзи с джино по миру
Если вы любите кулинарные приключения, сериал «Гордон, Джино и Фред: дорожные безумства» станет идеальным выбором. Троица путешествует по разным странам, пробует местные блюда и устраивает веселые соревнования. В первом сезоне они посетили Францию, Италию и Испанию, а во втором отправились в США, Мексику и Карибский бассейн.
Шоу сочетает юмор, кулинарные эксперименты и живые эмоции. Рамзи критикует, Джино шутит, а Фред Дамбридж добавляет харизмы. В эпизоде во Франции они готовили улиток с чесноком, а в Мексике устроили битву тако. Каждая серия длится около 45 минут – идеально для вечернего просмотра.
Лучшие моменты возникают спонтанно. В Венеции Джино упал в канал, а в Техасе Гордон проиграл конкурс на самый острый перец. Если хотите повторить их маршрут, начните с Тосканы: там они пробовали трюфельную пасту и местное вино Brunello di Montalcino.
Как спланировать маршрут по местам из шоу Гордона Рамзи и Джино
Выберите 3-5 ключевых локаций из серий, где подают блюда, которые хотите попробовать. Например:
- Лондон: ресторан Savoy Grill – фирменный бифштекс Веллингтон
- Рим: траттория Da Enzo – паста карбонара по рецепту Джино
- Барселона: рынок La Boqueria – уличные закуски, которые оценивал Гордон
Где остановиться рядом с гастрономическими точками
Бронируйте отели в пешей доступности от ресторанов – это сэкономит время. Проверенные варианты:
- В Лондоне: The Savoy (5 минут до ресторана Рамзи)
- В Риме: Hotel Campo de’ Fiori (10 минут до Da Enzo)
- В Барселоне: Hotel Neri (7 минут до рынка)
Как избежать очередей в популярных местах
Используйте эти проверенные методы:
- Делайте предзаказ через сайт ресторана за 2-3 дня
- Посещайте достопримечательности утром в будни – с 9:00 до 11:00
- Покупайте билеты на рынки онлайн, например, на La Boqueria через официальное приложение
Где попробовать лучшие блюда с Гордоном Рамзи и Джино
Отправляйтесь в Неаполь, чтобы попробовать настоящую пиццу, которую Гордон и Джино называют лучшей в мире. Закажите Margherita Extra в L’Antica Pizzeria da Michele – тонкое тесто, сочные томаты и свежий базилик.
В Токио загляните в Sukiyabashi Jiro, где шефы оценивали суши. Выбирайте омакасэ – сет из 20 кусочков с тунцом, морским ежом и кальмаром. Бронируйте столик за три месяца.
Попробуйте утку по-пекински в Da Dong (Пекин). Кожица хрустящая, мясо сочное – Гордон съел две порции. Запивайте чаем Те Гуань Инь.
В Париже зайдите в Le Jules Verne на Эйфелевой башне. Джино хвалил тут фуа-гра с инжирным соусом. Закажите столик у окна – вид на город того стоит.
Как Гордон и Джино выбирают лучшие рестораны в своих путешествиях
Гордон и Джино полагаются на местных гидов. Они спрашивают у таксистов, официантов и рыночных торговцев, где те сами любят ужинать. Это помогает избежать туристических мест с завышенными ценами и средним качеством.
Они проверяют заведения с коротким меню. Если блюд немного, значит, кухня сосредоточена на качестве, а не на массовом производстве. Например, в Неаполе они выбрали крошечную пиццерию, где готовили всего три вида пиццы, но с идеальным тестом.
Запахи играют ключевую роль. Если на кухне пахнет свежими травами, дымом от гриля или только что испеченным хлебом, скорее всего, здесь готовят с душой. В Бангкоке они зашли в заведение, где аромат имбиря и лемонграсса чувствовался уже на улице.
Они избегают ресторанов с пустыми столиками в обеденное или вечернее время. Даже если место выглядит стильно, отсутствие гостей – плохой знак. В Риме они предпочли шумную тратторию с оживленной атмосферой, а не пустой ресторан с видом на площадь.
Гордон всегда заглядывает в мусорные баки. Если там много упаковок полуфабрикатов – это тревожный сигнал. В Токио они нашли семейный ресторан, где все отходы состояли из овощных очистков и рыбных костей.
Джино обращает внимание на возраст посетителей. Местные пенсионеры редко ошибаются в выборе. В Лиссабоне они попали в кафе, где завтракали только пожилые португальцы, и попробовали лучшие паштел-де-ната в городе.
Как готовить в дороге без лишних хлопот: советы от Рамзи и Д’Акампо
Берите минимум инструментов – нож, складную доску и компактную сковороду с антипригарным покрытием. Рамзи предпочитает керамические ножи: они легче металлических и безопаснее в транспортировке.
Используйте местные специи вместо громоздких наборов. Д’Акампо в Таиланде заменял оливковое масло кокосовым, а в Мексике добавлял в блюда молотый чили вместо привычного перца. Это экономит место и усиливает вкус.
Готовьте на один приём пищи. В дороге сложно хранить ингредиенты, поэтому Рамзи советует покупать продукты утром и сразу их использовать. В Италии он брал свежие морепродукты у рыбаков и жарил их в тот же день.
Выбирайте универсальные рецепты. Омлет с сыром и овощами можно сделать на костре, в гостиничном номере или даже в поезде. Д’Акампо добавляет в него местные травы для нового вкуса.
Используйте упаковку как часть кухонной утвари. Консервная банка становится формой для выпечки, а фольга заменяет крышку для тушения. Рамзи запекал картофель в фольге на углях во время съёмок в Южной Африке.