Отзывы о путешествии в Грузию впечатления и советы
Если едете в Грузию впервые, сразу берите билеты на утренний рейс – так успеете до заката подняться на фуникулере в Тбилиси и увидеть город в золотых лучах. Вид с горы Мтацминда того стоит: купола серных бань, извилистая Кура и старые кварталы с узкими улочками создают ощущение, будто попали в другую эпоху.
Грузинская кухня превзойдет ожидания, но не заказывайте сразу хачапури, хинкали и сациви – порции здесь огромные. Начните с аджарского хачапури в кафе «Лагвина» возле Сиони: свежее тесто, расплавленный сыр и яичный желток в середине. Потом попробуйте хинкали в «Пасанаури» – их лепят вручную, а бульон внутри настолько вкусный, что хочется заказать еще.
Автобусы между городами ходят четко по расписанию, а билеты покупайте на станции – водители часто завышают цены для туристов. Дорога из Тбилиси в Батуми занимает 5 часов, но лучше сделать остановку в Боржоми: прогуляйтесь по парку с минеральными источниками и попробуйте воду прямо из горных родников.
Как спланировать маршрут по Грузии без лишних переездов
Сфокусируйтесь на одном регионе за поездку: если у вас 7–10 дней, выберите либо горы (Сванетия, Казбеги), либо винодельни (Кахетия), либо побережье (Батуми, Кобулети). Переезды между этими зонами забирают 4–6 часов даже на машине.
Для маршрута Тбилиси – Кахетия – Казбеги арендуйте авто с 10:00 утра, чтобы успеть до темноты (зимой световой день заканчивается в 17:30). Альтернатива – минивэны с водителем от станции метро «Дидубе»: билет в Сигнахи стоит 15 лари, в Степанцминду – 25 лари.
Где попробовать хачапури и хинкали без туристических наценок
В Тбилиси закажите аджарские хачапури в «Лагвина» на улице Пушкина – порция 12 лари против 18–20 в центре. Хинкали берите в «Хинкали House» возле рынка Дезири: 0,8 лари за штуку, тесто тонкое, фарш сочный.
В Батуми избегайте кафе на бульваре: в «Мачахеле» в 5 минутах ходьбы от маяка подают мегрельские кубани с сыром за 10 лари. Порции большие – одной хватит на двоих.
Отзывы о путешествии в Грузию: впечатления и советы
Если едете в Грузию впервые, берите билеты на утренние рейсы – так успеете доехать до Тбилиси до заката и сразу погрузиться в атмосферу города. Вечером поднимитесь к крепости Нарикала: отсюда открывается лучший вид на столицу.
В Тбилиси не пропустите серные бани в Абанотубани. Забронируйте частый номер на 2-3 часа – цена от 50 лари (≈1500 руб.). После бани загляните в ресторан Шема на улице Лермонтова: здесь готовят хачапури по-аджарски с идеально жидким желтком.
Для поездки в горы выбирайте конец мая – начало июня: в это время в Сванетии уже нет снега, но ещё нет толп туристов. Добирайтесь до Местии на маршрутке от автовокзала Дидубе (35 лари, 8-9 часов в пути). Возьмите с собой наличные – банкоматы в сванских деревнях часто не работают.
В Кахетии дегустируйте вино в маленьких семейных винодельнях, а не в крупных заводах. В Цинандали зайдите в дом-музей Чавчавадзе (5 лари), а потом попробуйте саперави в погребах рядом с монастырём Алаверди. Бутылка хорошего вина обойдётся в 25-40 лари.
Перед поездкой в Батуми проверьте прогноз погоды: на побережье часто идут дожди даже летом. Если время ограничено, осмотрите центр за один день: начните с площади Пьяцца, дойдите до башни Алфавита и закончите вечер на пляже у скульптуры «Любовь».
Личные впечатления от поездки: что удивило и запомнилось
Грузинское гостеприимство превзошло ожидания. В Тбилиси хозяйка гостевого дома встретила нас домашним вином и хачапури, хотя мы приехали поздно ночью. Такое отношение встречалось повсюду.
Три вещи, которые удивили больше всего:
- Цены на такси. Поездка через весь Тбилиси обходилась в 10-15 лари (≈250-400 руб), а междугородние маршрутки стоили дешевле, чем в России.
- Работа кафе ночью. В Батуми после полуночи легко найти открытое кафе с живой музыкой, а в Сигнахи утром подают хачапури с только что приготовленным сыром.
- Дороги в горах. На подъезде к Казбеги асфальт резко сменяется разбитой грунтовкой, но виды стоят тряски.
Советую попробовать не только хинкали и церковхела, но и менее известные блюда:
- Лобио в глиняном горшочке – лучше всего готовят в ресторане Шемоихеде Генацвале в Тбилиси.
- Эларджи – кукурузная каша с сыром сулугуни. В Сванетии её подают с топлёным маслом.
- Татарбура – пирог с зеленью, который продают на рынках за 3-4 лари.
Вместо экскурсий брали местных гидов через приложение GoTrip. За 70 лари (≈1 800 руб) нас возили целый день по Кахетии с дегустациями в маленьких винодельнях, куда туристы редко доезжают.
Практические советы для туристов: как сэкономить и избежать ошибок
Берите наличные лари. Хотя карты принимают в крупных городах, рынки, кафе в горах и таксисты часто работают только с наличными. Обменяйте валюту в банках или официальных обменниках – курс там выгоднее, чем в аэропорту.
Пользуйтесь маршрутками вместо такси. Поездка на маршрутке между Тбилиси и Батуми обойдётся в 25 лари (около 10$), а такси – от 150 лари. Расписание и маршруты уточняйте на автовокзалах или через приложение Bolt.
Заказывайте вино в квеври. Рестораны предлагают бутылки за 40-80 лари, но в винодельнях или семейных кафе тот же сорт нальют из глиняного кувшина за 5-10 лари за бокал.
Избегайте поездок в августе. Цены на жильё в сезон поднимаются на 30-50%, а на популярных маршрутах, например, в Сванетии, сложно найти свободные места без брони за месяц.
Проверяйте счёт в кафе. Иногда официанты добавляют не заказанные блюда, особенно в туристических местах. Вежливо уточните детали, если итоговая сумма кажется завышенной.
Покупайте продукты на местных рынках. Сыр сулугуни в супермаркете стоит от 12 лари за кг, а на рынке – от 8 лари. Фрукты в сезон (персики, виноград) продают по 2-3 лари за кг.
Бронируйте гостевые дома заранее. Хостелы в Тбилиси летом заполнены за две недели. Ищите варианты в районах Сололаки или Чугурети – там тише, чем в центре, но всё в шаговой доступности.
Учите базовые фразы на грузинском. «Гамарджоба» (здравствуйте) и «Дид мадлоба» (спасибо) помогут расположить к себе продавцов или водителей. Меню на английском есть не везде.