Ургант и познер о путешествиях по франции
Иван Ургант советует начать знакомство с Францией с Парижа, но не задерживаться там надолго. Лучшие впечатления, по его словам, ждут в Провансе и Нормандии. В Провансе стоит попробовать лавандовый мёд и пройтись по улочкам Экс-ан-Прованса, а в Нормандии – заказать устриц в Онфлёре и посетить Мон-Сен-Мишель.
Владимир Познер рекомендует избегать туристических маршрутов и искать аутентичные места. Например, вместо Лувра он советует заглянуть в музей Орсе, а вместо Елисейских Полей – прогуляться по кварталу Марэ. По его мнению, настоящую Францию можно почувствовать только в небольших городках, таких как Каркассон или Кольмар.
Оба согласны: французская кухня требует внимания. Ургант предпочитает бистро с домашней кухней, а Познер настаивает на винных погребах Бордо. Если хотите повторить их опыт, забронируйте столик в Le Comptoir du Relais в Париже или отправляйтесь в ресторан La Tupina в Бордо.
Ургант и Познер о путешествиях по Франции
Иван Ургант советует начать с Парижа, но не задерживаться там надолго. Он рекомендует взять билет на поезд до Лиона – города, где сочетаются гастрономия и история. Попробуйте местные булочки в пекарне «Boulangerie du Palais» и прогуляйтесь по старым кварталам с фресками.
Владимир Познер предпочитает сельскую Францию. Он настаивает на поездке в Прованс, особенно в июле, когда цветут лавандовые поля. Остановитесь в маленьком отеле в Горде, закажите рататуй и вино Côtes du Rhône – это даст полное ощущение региона.
Оба согласны: арендуйте машину, чтобы увидеть больше. Дорога от Ниццы до Канн занимает меньше часа, но пейзажи стоят того. Ургант советует свернуть к Сен-Поль-де-Ванс – деревне художников с узкими улочками. Познер добавляет: заезжайте в Мужен, если любите тишину и старые церкви.
Для ужина выбирайте не гидовые рестораны, а те, где едят местные. В Бордо Ургант хвалит «Le Petit Commerce» за устрицы, а Познер – «La Tupina» за жареную утку. Бронируйте столики заранее, особенно в сезон.
Как Иван Ургант выбирает места для отдыха во Франции
Иван Ургант предпочитает небольшие деревни в Провансе, где сохранился аутентичный дух Франции. Он часто останавливается в Любероне – здесь тихо, красиво и нет толп туристов. Особенно ему нравится Горд с его каменными домами и видами на лавандовые поля.
Рестораны он ищет не в гидах, а по рекомендациям местных. В Ницце, например, заходит в Chez Palmyre – семейное заведение с простой, но идеальной кухней. Порции большие, цены ниже, чем в туристических местах, а атмосфера – как в гостях у друзей.
Для прогулок Ургант выбирает нераскрученные маршруты. Вместо Лазурного Берега он едет на Корсику или в Бретань, где можно гулять по скалистым берегам без суеты. Его любимый путь – тропа Таможенников от Сен-Мало до Динан: свежий воздух, панорамные виды и почти нет людей.
Отели он бронирует заранее, но избегает сетевых вариантов. В Париже останавливается в Hotel des Grands Boulevards – стильный интерьер, удобное расположение и тихий внутренний двор. В сельской местности берет дома через Le Collectionist – там можно найти виллы с приватными садами и бассейнами.
Совет от Урганта: если хочется увидеть настоящую Францию, планируйте поездку на май или сентябрь. В это время хорошая погода, а цены ниже, чем в высокий сезон.
Владимир Познер о культурных традициях французских регионов
Поезжайте в Бретань, если хотите увидеть, как живут кельтские традиции. Владимир Познер отмечает, что здесь до сих пор говорят на бретонском языке, а летом проходят фестивали с народными танцами под волынку. Попробуйте гречневые блины – галеты – с сыром или морепродуктами.
В Эльзасе смешались французская и немецкая культуры. Познер советует зайти в винсбрук – традиционный ресторан с кислой капустой и колбасками. Деревни здесь напоминают немецкие, но с французской легкостью. Зимой ярмарки в Страсбурге удивляют пряниками и глинтвейном.
Прованс – это не только лаванда. Местные жители хранят обычаи петанка и пастиса. В маленьких кафе подают рататуй и тапенад. Летом в Арле проходят бои быков, но без крови – животное нужно сорвать с головы ленты.
Нормандия славится сырами и сидром. Познер рекомендует попробовать камамбер в деревне, где его изобрели. В июне здесь отмечают день сыра с дегустациями и ярмарками. Рыбаки до сих пор используют деревянные лодки, как век назад.
В Бургундии цените местные вина, но не пропустите соусы на их основе. Познер говорит, что бёф бургиньон здесь готовят по старинным рецептам. В Дижоне сохранились средневековые праздники с костюмами и уличными представлениями.